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大根がちょっと辛くて好き!らでぃっしゅぼーや2回目

らでっしゅぼーやの野菜定期便『ぱれっと』2回目、今回は写真を取る時間がほとんど無かった・・・

大根がちょっと辛くて好き!らでぃっしゅぼーや2回目

もうほとんど食べてしまったのですが、今回は大根がちょっと辛くて気に入りました!うどんやさんでおろしがねと一緒に出てくる辛み大根みたいな味でした。

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宅配野菜のらでぃっしゅぼーや

夫と息子には、とうもろこしが評判良かったです。それと、梨!どちらも甘みが十分ありました。 じつは前回のデラウェアが夫に「すっぱい」と言われてしまったのでほっとしています。

キウィフルーツも入っていましたが、これはスーパーの味と変わらない普通の味でした。

ぱれっとで作った『ステーキ丼』

安い牛肉が手に入ったので、豪華にステーキ丼にしてみました。

和風ステーキ丼レシピ(というほどのものでもないけれど)

  1. ごはんをどんぶりに盛る
  2. ステーキを乗せる
  3. 揚げ茄子を乗せる
  4. 大根おろしを乗せる
  5. おろし生姜を乗せる

大根おろしが辛くて本当に美味しかった。暑いから余計に美味しく感じるのかもしれません。

写真撮れなかったけれど、にんじんと玉ねぎをバルサミコソースで和えたものを添えました。ニンジンもかなり濃い“俺、にんじん!”って感じの味でしたよ(わかるかな?)

らでぃっしゅぼーや『ぱれっと』2回目の内容

にんじん1本・じゃがいも2個・大根3/1本・モロヘイヤ1束・なす2本・ピーマン1パック・とうもろこし1本・幸水(和梨)1個・キウィフルーツ2個

次回はサービスポイント2,000分と交換したお肉が届きます。楽しみ~

おまけ:『ぱれっと』1回目のかぼちゃで作ったかぼちゃのマスタードサラダ

レシピ

  1. かぼちゃを2cm角に切ってレンジで3分間チン!
  2. あたたかいうちに、マヨネーズ・粒マスタード・はちみつ各大さじ1・くるみ適量と混ぜる。
  3. 冷蔵庫で冷たく冷やす。
  4. ヨーグルトをかけて食べる

今回は自家製のケフィアヨーグルトを使ってみましたよ。はちみつはまろやかなクローバーはちみつを使いました。

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2010年09月06日

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