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“ハニーマザーのオーガニック蜂蜜(クローバーとマヌカ)をお取り寄せ。”ホーム“世界初の吸収型ビタミンC美容液『トランスダーマ C』で美白”

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『メープルシロップお味見セット』をお取り寄せ

メープル王国の『メープルシロップお味見セット』が届きました。ミディアム50g・アンバー50gの2種類のセットです。

メープルシロップとといえばミネラルの豊富さで注目を浴びていますが、どの等級のメープルシロップも、カリウムやカルシウムの量は同じだそうです。健康のためにと高い等級のものを買う必要はなく、味の好みで選べばいいのですね。

メープルシロップの等級は色の濃さで決められてるそうです。等級によって品質が違うわけではないんですね。

『メープルシロップお味見セット』をお取り寄せ

色の濃さはメープルシロップのもとになる楓の樹液を煮詰める時間の違いによるものです。糖度をすべて同じにするために、糖度の高い樹液は短い時間、糖度の低い樹液は長い時間煮詰めます。

色が薄いとあっさりした味、色が濃いとこくがある味です。

ここから続き

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メイプルシロップ専門店 メープル王国

『メープルシロップお味見セット』左がミディアム、右がアンバー

蓋のうえにメープルシロップを乗せると色の違いがよくわかります。左がミディアム、右がアンバーです。

味の違いは、交互に舐めるとわかりますが単体で出されたら確実にわからない自信があります(笑)

メープルシロップ・アンバー

アンバーです。そんなに苦みはなく食べやすいです。ホットケーキにかけて食べたい。

カナダの方はソーセージやハムにもメープルシロップをかけるんですよね。

『メープルシロップお味見セット』はメープル王国にあります♪

味見用にするほかにちょっとしたプレゼントにもいいですね。

『メープルシロップお味見セット』はメープル王国にあります♪

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2010年07月03日

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