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““白いバウム『TSUMUGI[つむぎ]』(石屋製菓)”はしあわせ味のバウムクーヘン”│ホーム│“北海道のカニが入った海鮮おせちをおとりよせ♪ その２”
北海道のカニが入った海鮮おせちをおとりよせ♪その１
季節はずれですが、北海道のカニが入った海鮮おせちをおとりよせしました。 知り合いの方に「旨いもの探検隊さんに緊急用に確保していたおせちがあるのですがいかかですか？」と声をかけていただいたのです♪
京都のおせちと北海道のおせちのどちらかが選べたのでどちらにするかちょっとだけ迷ったのですが、ボリュームがあっておなかがいっぱいになりそうな北海道の海鮮おせちを選びました。
おせちはこの状態ではなくひとつひとつ小さな袋に入って冷凍で届きます。お重もついてきます。今回は全部解凍して並べましたが、食べる分づつ解凍して食べることもできますよ！
おせちっていいですねー！おせちがある間は料理しなくてすむんですから！平日で家族3人そろってごはんを食べるのは夕方だけ、というのもあって、3日間ほとんどお料理せずに済みました。
夫はおせちが嫌いなのですが、おせちっぽくない“北海道のおいしいものの詰め合わせ”という感じだったので、すごく喜んでいました。
『生炊きしらすクルミ入り』にはまった！
三大かにおせち「北海雅膳＜春の饗＞」の中で飛びぬけて美味しかったのが『生炊きしらすクルミ入り』です。甘みとしょっぱさがちょうどよくて、かみしめるとくるみのうまみが口のなかに広がるのです。
単品で買いたい！のですが、旨いもの探検隊さんには置いていないみたいです。
『うにの一夜漬け』はうに丼にぴったり♪
“うには採れたての生がいちばん！新鮮な生うに以外食べられるかいっ！”と思っていたのですが、このうにの一夜漬けを食べて“生うにじゃなくても食べられる私♪”と思いました。
生のうにに近い味だけど、ちょっと違った味でごはんが進みました。
やっぱりいくらは王様だ！『いくらのしょうゆ漬け』
しょうゆ漬けのわりにはあっさりしていて色も塩漬けに近かったですが、しょうゆの旨みはしっかり感じました。
ごはんにかけて食べると本当においしい。スプーンですくって食べるとまたおいしい。一段いくらだけのおせちがあればいいのに！って思うけど、あったら高額で手がでないだろうなあ。
いかごはんと海鮮ちまきはちょっと残念
もちもちの食感を想像していたのですが、解凍のしかたが悪かったのか、ごはんがちょっとぱさぱさしちゃいました。
かまぼこは普通の味
伊達巻風蒲鉾と紅白手毬風蒲鉾は、見た目はかわいいけれど、味はごく普通でした。
カニをたくさん食べて大満足！
たらばがに、ズワイガニ、毛ガニと三種類のかにをたくさん食べて大満足でした。味のちがいは、毛ガニがみずみずしいかな、くらいであまりよくわからなかったです。
カニ味噌は夫が「いらない」というので、すべて私がいただきました！甘くておいしかったー。
１日で食べきれなかったので、
- １日目…解凍してがつがつと半分くらい食べました。
- ２日目…カニ鍋にして野菜と一緒に食べました。夫がカニ鍋を食べながら「贅沢だなあ♪」とつぶやいていました。
- ３日目…ジップロック一袋のこったカニをほぐしてかにチャーハンに食べました。
来年のお正月はおせちを買って料理から解放されてのんびりすごそうかな♪
海鮮おせち 3大かにつき三段重 北海雅膳「春の饗」の詳細はこちら
写真をもっと見たい方はこちら→北海道のカニが入った海鮮おせちをおとりよせ♪ その２
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2010年01月20日
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コメント
私も同じのいただきましたー。
一昨日、昨日、今日でいただきましたが、昨日はカニ食べすぎて苦しくなりました。
ホント豪華でしたね♪
投稿者 あやぴ : 2010年01月20日 19:49
あやぴさん＞
あやぴさん家もいただいたのですね！豪華でしたよね。やっぱり北海道の食べ物はなまら旨いですねー♪
投稿者 ゆっぴ : 2010年01月21日 17:48
