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平田牧場の平牧金華豚みそ漬けをおとりよせ
平田牧場の平牧金華豚みそ漬けをおとりよせしてみました。柔らかくて食べやすかったです。かおりもとてもいい香りのみその香りでした。
一緒に三元豚の味噌漬けも取り寄せたんですが、三元豚より金華豚のほうが美味しかったのでどちらか1つを選ぶなら金華豚のみそ漬けをお勧めします。
普段食べるより、お歳暮に贈ったら喜ばれそう。特別な日のメインディッシュでもいいですね。
金華豚をガーゼにくるんでから味噌につけてあるので、味噌を肉から落とす作業がいらないので楽なんです。
間違ってお肉をガーゼごとやかないでくださいね。わたしは焼きそうになりました。
パッケージもなんだか豪華です。
平田牧場の平牧金華豚
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2009年10月24日
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