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“すすきの“醸造's BAR the WINE CLUB”で元祖ラーサラをいただく”│ホーム│“花畑牧場カフェ・新千歳空港店で並ばなくてもホットキャラメルアイスクリームが食べられた。”
北海ラーメン・札幌すすきの本店で味噌ラーメンを食べる
二次会が終わり、くだびれた胃袋にムチ打ちつつ、最大の楽しみだった札幌のラーメンを食べに向かいます。お友達が連れて行ってくれたのは“北海ラーメン・札幌すすきの本店”
さすがに１杯は食べられないので、味噌ラーメンを半分づつ食べることに。
麺がいいなあ。麺が違うんですよね、札幌のラーメンは。26年ぶりの本場のラーメン。すると！口々にこんなことを言い出した北海道道民達！
「ここのラーメンはあっさりしているね」
「太麺だね」
えー！！！
そうか、すっかり関東のラーメンに慣れてるんだ私。 そういえば、札幌のラーメンは黄色い細い縮れ麺で、スープの上に油の層ができているのが当たり前だった。。
こっくりしたスープに食べ応えのある麺！
美味しかったけど、さすがにお腹がいっぱい過ぎて辛かった。一泊二日で北海道の美味しいものを味わい尽くすのは無理だ。一週間は滞在してラーメンを1日一軒づつまわらないと！
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2009年06月27日
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