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非常食：尾西の炊き込みおこわ(尾西のごはんシリーズ)
今日は、非常食の“尾西の炊き込みおこわ”を食べてみました。アルファ米って言うお米だそうです。ちなみにアルファ米とは、
お米のもつデンプンを消化されやすいように急速乾燥(α化)させたもの( 楽天市場“防災ライフステーション”より引用 )
だそうです。
はさみがなくてもさっと開けられるので便利です。
調理前のおこわ。このまま食べるものではないのですが、このまま食べてもスナック菓子みたいで美味しかったです。
調理方法
お湯をいれて20分くらいで出来上がり。水でも90分くらいでできるそうです。
炊き込みおこわの味は？
味は、薄味でやや甘みが強いです。かなり美味しかったです。スーパーで買った炊き込みご飯の素を使って炊いた炊き込みおこわより美味しい。おわんに盛ってだしたら非常食だなんてわからないはずですよ。
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2007年11月29日
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